Recette pour les enfants : le goûter de l’été

Recette pour les enfants : le goûter de l’été

Il fait chaud ! Vite, un goûter rafraîchissant ! Tout est expliqué dans cette recette pour préparer avec votre enfant un nectar de petit cochon fruité et un collier de dents de loup à croquer…

Les Belles Histoires n°511, juillet 2015. Recette : Anne Chiumino (conception et réalisation). Photos : Sophie Mutterer. Illustrations : Anne Rouquette.

Ingrédients pour le nectar de petit cochon

• 1 douzaine de fraises
• 1 banane
• 1 verre de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre

Réalisation du nectar de petit cochon

Laver et équeuter les fraises. Couper la banane en gros morceaux. Mixer les fruits avec un mixer. Ajouter le lait et le sucre, mixer à nouveau pour faire mousser. Verser dans un verre et déguster !

Ingrédients pour le collier de dents de loup

• 1 pâte sablée prête à dérouler
• 30 cm de fil élastique

Réalisation du collier de dents de loup

1) Détacher des morceaux de pâte et les rouler en boules, grosses comme des noix. Puis les façonner en forme de dents recourbées. Faire un petit trou en haut de chaque dent avec le bout d’un pinceau.

2) Laisser les sablés 1/2 h au frigo sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Mettre au four th. 6 (180 °C) 8 à 10 min, jusqu’à ce que les dents soient dorées. Enfiler les dents (refroidies) sur l’élastique et nouer.

Les Belles Histoires n°511, juillet 2015. Recette : Anne Chiumino (conception et réalisation). Photos : Sophie Mutterer. Illustrations : Anne Rouquette.