Recette : les poissons michoco

Voici le mois d’avril : les vacances et Pâques arrivent à grands pas ! Et si vous prépariez avec votre enfant de délicieux poissons au chocolat avec cette recette extraite du magazine Les Belles Histoires ?

Ingrédients pour préparer les poissons michoco

1 œuf
125 g de sucre
125 g de sucre
240 g de farine
150 g de chocolat noir à cuire

Réalisation de la recette

Mélangez l’œuf et le sucre en battant bien. Ajoutez la farine et travaillez-la du bout des doigts pour que le mélange soit sableux. Intégrez le beurre en petits morceaux.
Étalez la pâte (épaisseur 5 mm). Découpez des poissons avec un petit couteau. Disposez-les sur une plaque couverte d’un papier cuisson. Faites cuire 12 min à th 6.
Faites fondre le chocolat. Trempez la queue des poissons dedans. Égouttez-les et posez-les sur une feuille de papier cuisson. Laissez durcir au frigo 2 heures.

 

Les poissons michoco”, Les Belles Histoires n° 556, avril 2019. Recette : Anne Chiumino. Photos : Isabelle Franciosa. Illustrations : Anne Rouquette.

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