Recette : le gâteau des rois

Recette : le gâteau des rois

En janvier, les galettes et leurs couronnes s’invitent à table ! Facile à préparer par les enfants, avec un petit coup de main des adultes, cette recette colorée du magazine Les Belles Histoires plaira à toute la famille ! Pour une année royale, téléchargez-la ci-dessous et régalez-vous !

La recette du gâteau des rois

Ingrédients pour le gâteau

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots et demi de sucre
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de cacao en poudre non sucré
  • 3/4 de pot d’huile
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 noix de beurre
  • 1 fève
  • 1 moule à savarin

Ingrédients pour le gâteau

  • 6 cornets de glace
  • de la pâte à sucre de différentes couleurs
  • des petits bonbons
  • 1 sachet de glaçage tout prêt
  • 1 petit pinceau.

Réalisation du gâteau des rois

  1. Verser le yaourt dans un saladier, rincer le pot : il sert de doseur. Ajouter le sucre et les œufs, bien battre. Ajouter la farine, le cacao, la levure et mélanger. Puis l’huile et mélanger encore.
  2. Verser la pâte dans le moule beurré, ajouter la fève et mettre au four à 180° C (th. 6) pendant 20 minutes. Faire fondre le sachet de glaçage au bain-marie.
  3. Découper des formes en pâte à sucre. Avec le glaçage, coller au pinceau les bonbons et les formes sur les cornets et le gâteau. Puis enfoncer légèrement les cornets sur le gâteau. C’est prêt !
Téléchargez la recette du gâteau des rois, magazine Les Belles Histoires, janvier 2018
“Le gâteau des rois”, Les Belles Histoires, janvier 2018. Recette : Anne Chiumino (conception et réalisation). Photos : Benoît Teillet. Illustrations : Magali Clavelet.

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